Receita de cueca virada com glacê: para se deliciar hoje

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Tempo 51m
Porção 10 cueca virada com glacê
Nível Fácil

Que tal uma deliciosa receita de cueca virada com glacê para se deliciar hoje? Esta receita clássica é uma verdadeira explosão de sabor e textura, perfeita para quem ama um doce. Confira o passo a passo.

Como fazer cueca virada com glacê?

Ingredientes
  • Massa
  • Check3 ovos
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check150 ml de leite morno
  • Check3 colheres de sopa de açúcar
  • Check2 colheres de sopa de margarina
  • Check1 colher de sopa de cachaça
  • Check1 colher de sopa de fermento para bolo
  • CheckÓleo para fritar
  • Glacê
  • Check1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • Check2 colheres de sopa de leite
  • Check½ colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
  • CheckMisture o leite morno com o fermento.
  • CheckAcrescente os ovos com açúcar, margarina e cachaça e mexa bem.
  • CheckAdicione, aos poucos, a farinha de trigo até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
  • CheckAbra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte tiras no tamanho que preferir, faça um corte no meio e vire as pontas para dentro.
  • CheckFrite em óleo quente até dourar e deixe escorrer no papel toalha.
  • CheckAcrescente todos os ingredientes do glacê em uma panela, após já ter fritado todas as cuecas viradas.
  • CheckLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga derreter.
  • CheckEspere mais um minutos, ainda mexendo antes de desligar o fogo.
  • CheckEspalhe o glacê sobre as cuecas viradas.

Como servir a cueca virada com glacê?

Além de ser uma sobremesa fácil de preparar, você pode servir a cueca virada com glacê de inúmeras formas diferentes. 

Uma maneira clássica, é servir essa sobremesa sozinha, após as refeições principais. Nesse sentido, elas são uma ótima forma de finalizar a refeição com um toque de doçura. 

Além disso, você também pode servir a cueca virada com toppings diversos. Nesse sentido, geleias diversas são bem-vindas, uma geleia que combina muito com essa receita é a geleia de morango

cueca virada com glacê
cueca virada com glacê perfeita por Aldete Santos

 

Outra maneira de servir a cueca virada com glacê é como parte de cafés ou lanches da tarde. Nesse sentido, você pode montar uma mesa com cueca virada, tortas, pães e um bolo caseiro.

Ademais, ainda na pegada de café da tarde, você pode servir sua cueca virada com bebidas diversas como chás, cafés e cappuccinos. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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