Broa de coco

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
broa de coco tudo gostoso
broa de coco @amorpelacomida
Tempo 23m
Porção 2 porções
Nível Fácil

Receita de broa de coco de padaria que é uma das melhores coisas que poderá querer provar neste fim de tarde. O sabor é uma coisa de outro mundo, muito gostoso. Confira, abaixo, quais são as principais dicas. 

Como fazer broa de coco?

Ingredientes
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check2 ovos
  • Check1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de fubá
  • Check1 xícara de coco ralado fresco
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckUma pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • CheckMisture os secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e a pitada de sal. Reserve.
  • CheckBata os úmidos: Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
  • CheckIncorpore os secos e o leite: Alternadamente, adicione os ingredientes secos e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando pelos secos. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
  • CheckAdicione o coco: Incorpore o coco ralado à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
  • CheckAsse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
  • CheckDeixe esfriar: Após retirar do forno, deixe a broa esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
  • CheckSirva: Sua broa de coco está pronta para ser servida. Desfrute dessa delícia que derrete na boca.
  • CheckEsta receita é simples e traz o sabor e a textura perfeita da broa de coco, ideal para acompanhar um café da tarde.

🙂 RECEITA SABOROSA: BROA DE FLOCÃO

Qual é o segredo da broa de coco que derrete na boca?

O segredo para fazer uma broa de coco que derrete na boca está principalmente na escolha dos ingredientes e no processo de preparo. 

Primeiramente, a utilização de coco fresco ralado em vez de desidratado pode fazer uma grande diferença, pois adiciona mais umidade e sabor ao produto final. 

A manteiga, preferencialmente de alta qualidade e utilizada em temperatura ambiente, contribui para a textura macia e aveludada. 

Além disso, a proporção de farinha deve ser cuidadosamente medida; o excesso pode tornar a broa seca, enquanto a quantidade ideal confere a leveza desejada.

broa de coco ana maria
broa de coco @folhago

 O uso de fermento em pó químico é essencial para garantir que a broa cresça adequadamente sem ficar densa. Por fim, o processo de assar em temperatura correta é crucial. 

Um forno pré-aquecido e o tempo de cozimento ajustado para não secar a broa garantem que ela fique dourada por fora e incrivelmente macia por dentro.

Também indicamos: Broa de milho.

Mais alguma dúvida de como preparar broa de coco?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Doces e Sobremesas Pavê de coco com chocolate: famoso por ganhar os sogros
Tempo 30m
Porção 8 Pavê de coco com chocolate
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog