Pizza de lombo e abacaxi
Pizza de lombo e abacaxi: uma receita praticamente irresistível! O abacaxi deixa tudo ainda mais refrescante e, se você quiser, é possível realizar diversos incrementos com um delicioso hortelã. Impossível querer comer outro sabor, sério! 🍕
Como fazer pizza de lombo e abacaxi?
- Massa
- ¾ de xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- óleo para untar
- Cobertura
- 1 e ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 600g de muçarela
- 300g de lombo canadense defumado fatiado
- 4 rodelas de abacaxi picado
- Massa
- Coloque a água morna em uma vasilha.
- Misture um pouco o fermento com a água.
- Acrescente, na vasilha com o fermento e a água, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
- Misture (não é necessário sovar).
- Deixe a massa descansar por 40min.
- Divida a massa em 2 partes.
- Com um rolo abra uma das 2 partes da massa.
- Coloque metade da massa em uma assadeira de 30cm untada com óleo.
- Cobertura
- Espalhe, sobre a massa, o molho de tomate, o queijo, o lombo e o abacaxi.
- Leve ao forno a 180º até o queijo derreter.
- Sirva quente.
O que acompanha pizza de lombo e abacaxi?
Um vinho é um excelente acompanhamento para este lanche! Inclusive, indico super se for uma noite romântica com aquela pessoa especial. Um suco de maracujá ou qualquer outro sabor natural também está na minha lista de top melhores coisas.
Quais as melhores receitas de pizza de lombo?
Além deste prato delicioso, aqui no Receitinhas contamos com vários outros que vale a pena conhecer e provar. Quer saber quais são as indicações do dia pelos nossos chefes? Olha só: pizza de lombo canadense com requeijão, pizza de lombo com mussarela, pizza lombo canadense receita, pizza de lombo canadense com cream cheese, pizza de lombinho ingredientes, pizza lombo ao creme, pizza de lombo defumado, pizza lombo canadense ingredientes.
Todas podem ser encontradas em nosso blog! O que está esperando para marcar aquela pessoa especial que vai fazer esta delícia contigo?
