Pizza de lombo e abacaxi

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Pizza de lombo e abacaxi: receita fácil para fazer em casa!
Pizza de lombo e abacaxi: receita fácil para fazer em casa!
Tempo 1h20m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Pizza de lombo e abacaxi: uma receita praticamente irresistível! O abacaxi deixa tudo ainda mais refrescante e, se você quiser, é possível realizar diversos incrementos com um delicioso hortelã. Impossível querer comer outro sabor, sério! 🍕

Como fazer pizza de lombo e abacaxi?

Ingredientes
  • Massa
  • Check¾ de xícara (chá) de água morna
  • Check1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check¼ de xícara (chá) de óleo
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Checkóleo para untar
  • Cobertura
  • Check1 e ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • Check600g de muçarela
  • Check300g de lombo canadense defumado fatiado
  • Check4 rodelas de abacaxi picado
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckColoque a água morna em uma vasilha.
  • CheckMisture um pouco o fermento com a água.
  • CheckAcrescente, na vasilha com o fermento e a água, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
  • CheckMisture (não é necessário sovar).
  • CheckDeixe a massa descansar por 40min.
  • CheckDivida a massa em 2 partes.
  • CheckCom um rolo abra uma das 2 partes da massa.
  • CheckColoque metade da massa em uma assadeira de 30cm untada com óleo.
  • Cobertura
  • CheckEspalhe, sobre a massa, o molho de tomate, o queijo, o lombo e o abacaxi.
  • CheckLeve ao forno a 180º até o queijo derreter.
  • CheckSirva quente.

O que acompanha pizza de lombo e abacaxi?

Um vinho é um excelente acompanhamento para este lanche!  Inclusive, indico super se for uma noite romântica com aquela pessoa especial. Um suco de maracujá ou qualquer outro sabor natural também está na minha lista de top melhores coisas. 

Quais as melhores receitas de pizza de lombo?

pizza de lombo e abacaxi @canjumangaba
pizza de lombo e abacaxi @canjumangaba

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Todas podem ser encontradas em nosso blog! O que está esperando para marcar aquela pessoa especial que vai fazer esta delícia contigo?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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