Pastéis de ravioli

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Pastéis de ravioli fritos e bem práticos para testar e sair da rotina
Pastéis de ravioli fritos e bem práticos para testar e sair da rotina
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Para sair da rotina com uma receita diferente: você já ouviu falar sobre pastéis de ravioli? Combinam super bem com um vinho ou suco natural, além de molhos caseiros, como os mais apimentados da Bahia. É um sucesso em restaurantes caros e, agora, tu vai aprender a preparar. 

Como fazer pastéis de ravioli?

Ingredientes
  • Check1 embalagem de ravioli congelada, do sabor de sua preferência
  • Check200g de farinha de rosca
  • Check1 colher (chá) de salsinha desidratada
  • Check1 colher (chá) de cebola desidratada
  • Check1 colher (chá) de alho desidratado
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check1 ovo, ligeiramente batido
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckDescongele o ravioli.
  • CheckEm uma tigela, misture a farinha de rosca, a salsinha, a cebola, o alho e o sal.
  • CheckEnxugue os raviolis com papel toalha.
  • CheckPasse no ovo e na mistura de farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckRetire, escorra e sirva quente.

🙂 Com menos caloria: Pastel de forno 3 ingredientes

Quantos pastéis rende uma massa?

Oh, minha filha, isso varia um bocado! Depende do tamanho que você corta os círculos de massa e da quantidade de recheio que você põe em cada pastel

Mas pra você ter uma ideia, com um quilo de massa, eu costumo fazer uns 20 a 25 pastéis de tamanho médio. Agora, se você for fazer aqueles pastelzinhos de festa, bem pequenininhos, pode dobrar ou até triplicar essa quantidade. 

O importante é não economizar no recheio, viu? Pastel bom é pastel bem recheado!

Qual o preço do ravioli?

Ai, ai, os preços, como mudam, né? Mas vamos lá, se você for comprar um pacote de ravioli pronto no supermercado, pode ser que você encontre opções entre 15 e 25 reais, dependendo da marca e do recheio. 

Agora, se você for em uma loja especializada ou quiser algo mais gourmet, pode custar bem mais. E se você tiver um tempinho e quiser fazer em casa, sai mais em conta e é ainda mais gostoso.

Pastéis de ravioli
Pastéis de ravioli

Espero ter ajudado, querida! Agora é só se aventurar na cozinha!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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