Lasanha de frango com molho branco e molho de tomate
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Lasanha de frango com molho branco e molho de tomate tem uma receita bem simples e prática que todo mundo vai ficar viciado. Perfeita para os almoços de domingo, quando a família vem nos visitar! Vem com a gente e aprenda a como preparar receita prática.
Como fazer lasanha de frango com molho branco e molho de tomate?
- Massa
- 500g de massa para lasanha congelada
- 500g de muçarela
- 250g de presunto
- Molho vermelho
- 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
- 2 cebolas grandes raladas
- 6 dentes de alhos picados
- 1 lata de tomate sem pele picado
- 1 lata de milho verde
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ copo de água
- 250g extrato de tomate
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 2 envelopes de caldo de galinha
- Azeitonas picadas a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Molho branco
- 2 xícaras (chá) de leite frio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ colher (chá) pimenta
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Molho branco
- Dissolva o amido de milho no leite e reserve.
- Doure o alho e a cebola na manteiga.
- Adicione o leite com o amido de milho na panela com o alho e a cebola.
- Mexa e acrescente o restante do leite.
- Quando levantar fervura mexa sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Acerte o sal.
- Molho vermelho
- Refogue no azeite e manteiga a cebola, o alho e o frango desfiado.
- Acrescente o tomate sem pele, o extrato de tomate, a páprica, o caldo de galinha, a água, o milho verde, as azeitonas, o orégano.
- Acerte o sal.
- Deixe cozinhar por 3min e reserve.
- Montagem
- Monte a lasanha em um refratário com o molho branco primeiro.
- Cubra com a massa depois o molho vermelho de frango.
- Coloque o presunto e a muçarela.
- Cubra com a massa e repita a sequência finalizando com muçarela.
- Leve ao forno pré aquecido a 200° para gratinar.
❤️ Bombou no Receitinhas: Molho de tomate caseiro
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Então é isso, amiga! Agora você tem duas opções pra fazer lasanha de frango e deixar todo mundo de boca aberta. Ambas são fáceis, deliciosas e vão fazer você parecer uma chef de cozinha, mesmo que seu forte seja o arroz e feijão de todo dia! Beijos!
