Cuca de farofa

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Tempo 3h
Porção 12 Porções
Nível Médio

Você já ouviu falar nessa receita super simples de Cuca de farofa? É uma sobremesa que pode ser feita sem nenhuma demora, ideal para quem não tem muito tempo sobrando e quer comer algo gostosinho.

Se você é uma daquelas pessoas que ama uma receitinha com aquele gostinho bem suave de canela, como uma torta de maçã, você precisa provar essa Cuca de farofa.

O seu modo de preparo é bem simples e você pode fazer até mesmo em menos de uma hora. Tem coisa melhor do que arriscar essa receita querida?

Como fazer uma Cuca de farofa?

Cuca de farofa
Imagem ilustrativa da Talitando

Ingredientes
  • Massa
  • Check3 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • Check½ xícara de leite morno
  • Check1 e ½ colher (sopa) de açúcar cristal
  • Check1 ovo
  • Check1 gema
  • Check⅔ de xícara de óleo
  • Check¼ de xícara de água
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • Farofa
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 e ½ xícara de açúcar
  • Check70g de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de canela (opcional)
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma tigela, misture o leite morno com o fermento e o açúcar.
  • CheckAcrescente o óleo, o sal, a água, o ovo e a gema,na mesma tigela.
  • CheckMisture bem.
  • CheckIncorpore a farinha de trigo, por último.
  • CheckContinue misturando até formar uma massa homogênea.
  • CheckCubra e deixe dobrar de volume.
  • Farofa
  • CheckMisture os ingredientes até obter uma farofa.
  • Montagem
  • CheckEspalhe a massa em uma forma retangular de 35 x 25cm, untada com óleo.
  • CheckDeixe a massa descansar coberta com um pano até dobrar de volume.
  • CheckColoque a farofa por cima da massa.
  • CheckLeve ao forno a 220° até dourar.
Dicas

Se quiser, acrescente bananas maduras na montagem da receita e sirva com sorvete de creme.

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