Coxas crocantes com molho de mostarda

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Coxas crocantes com molho de mostarda: receita fácil e simples
Coxas crocantes com molho de mostarda: receita fácil e simples
Tempo 2h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Coxas crocantes com molho de mostarda: uma receita fácil e descomplicada para arrasar no seu almoço e agradar até mesmo as visitas mais exigentes! Vem conosco que vamos te auxiliar com todo o passo a passo, além da lista de ingredientes simples. 

Como fazer coxas crocantes com molho de mostarda?

Ingredientes
  • Coxas
  • Check1 kg de coxas de frango
  • Check1 colher (chá) de alho e sal
  • Check1 cebola ralada
  • Check1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • Check6 dentes de alho picado
  • Check500ml de óleo para fritar
  • Molho de mostarda
  • Check½ xícara (chá) de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de mostarda em creme
  • Check1 colher (sopa) de mostarda em grão
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
  • Coxinhas
  • CheckColoque, em um refratário, o frango, o alho, o sal, a cebola, a páprica e o alho.
  • CheckDeixe marinar por 2h.
  • CheckDepois desse tempo , retire do tempero e seque as coxas.
  • CheckFrite as coxas em óleo morno em fogo médio até dourar.
  • CheckEscorra as coxas em papel toalha.
  • CheckReserve.
  • Molho de mostarda
  • CheckEm uma tigela misture o iogurte, o creme de leite, a mostarda em creme, a mostarda em grão, o açúcar e o sal.
  • CheckSirva com as coxas.

Quais são as melhores receitas com coxas de frango? 

O molho de mostarda para frango é feito com mostarda dijon, vinagre, mel, azeite, sal e pimenta, dando um sabor agridoce ao prato. A sobrecoxa ao molho de mostarda e mel é uma opção mais elaborada, com o mel adicionando um sabor doce e contrastando com a acidez da mostarda.

A coxa de frango com mostarda no forno é uma opção mais prática e fácil de preparar, com a mostarda adicionando um sabor extra ao frango. A sobrecoxa com mostarda e maionese é uma opção mais suculenta, com a maionese dando a textura suave.

coxas crocantes com molho de mostarda @betecomcarinho
coxas crocantes com molho de mostarda @betecomcarinho

Como temperar coxa de frango?

Para temperar o frango com mostarda, basta misturar a mostarda com azeite, alho, sal e pimenta, e depois espalhar sobre o frango antes de assar.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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