Coxas crocantes com molho de mostarda

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Tempo 2h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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08

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Ingredientes
  • Coxas
  • Check1 kg de coxas de frango
  • Check1 colher (chá) de alho e sal
  • Check1 cebola ralada
  • Check1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • Check6 dentes de alho picado
  • Check500ml de óleo para fritar
  • Molho de mostarda
  • Check½ xícara (chá) de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de mostarda em creme
  • Check1 colher (sopa) de mostarda em grão
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
  • Coxinhas
  • CheckColoque, em um refratário, o frango, o alho, o sal, a cebola, a páprica e o alho.
  • CheckDeixe marinar por 2h.
  • CheckDepois desse tempo , retire do tempero e seque as coxas.
  • CheckFrite as coxas em óleo morno em fogo médio até dourar.
  • CheckEscorra as coxas em papel toalha.
  • CheckReserve.
  • Molho de mostarda
  • CheckEm uma tigela misture o iogurte, o creme de leite, a mostarda em creme, a mostarda em grão, o açúcar e o sal.
  • CheckSirva com as coxas.
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