Receita de frango xadrez do Edu Guedes: o melhor do chef

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frango xadrez do Edu Guedes tudo gostoso
frango xadrez do Edu Guedes @fronteirassemfronteira
Tempo 34m
Porção 5 porções
Nível Fácil

Receita de frango xadrez do Edu Guedes que desmancha na boca com uma das melhores carnes desse mundo. Serve super bem com um arroz branco soltinho, é de deixar todos babando de tão gostosos. 

Como fazer frango xadrez do Edu Guedes?

Ingredientes
  • Check500g de peito de frango cortado em cubos
  • Check2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Check1 pimentão verde cortado em cubos
  • Check1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • Check1 cebola média cortada em cubos
  • Check1 cenoura média cortada em rodelas finas
  • Check100g de ervilhas frescas ou congeladas
  • Check100g de amendoim torrado ou castanhas de caju
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 pedaço pequeno de gengibre fresco picado
  • CheckPara o molho:
  • Check4 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • Check2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • Check1 colher de sopa de amido de milho
  • Check1 colher de chá de açúcar
  • Check1 xícara de água ou caldo de frango
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o amido de milho, o açúcar e a água ou caldo de frango. Mexa bem para dissolver o amido de milho e reserve.
  • CheckAqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo alto. Adicione os cubos de frango e frite até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire o frango da frigideira e reserve.
  • CheckNa mesma frigideira, adicione a colher de óleo restante. Refogue o alho e o gengibre por cerca de 30 segundos. Adicione a cebola, os pimentões, a cenoura e as ervilhas. Cozinhe, mexendo constantemente, até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes Retorne o frango à frigideira com os vegetais. Despeje o molho preparado por cima, misturando bem para que todo o conteúdo seja coberto pelo molho.
  • CheckAdicione o amendoim torrado ou as castanhas de caju ao frango e vegetais. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o molho engrosse.
  • CheckRetire do fogo e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou arroz de jasmim.
  • CheckEste frango xadrez de restaurante traz uma combinação perfeita de sabores e texturas, resultando em um prato colorido e nutritivo, ideal para uma refeição especial em casa.

😀 A MELHOR: Torta de frango low carb

Pode usar tempero Edu Guedes no frango?

Sim, pode usar o tempero Edu Guedes no frango. Este tempero, criado pelo renomado chef brasileiro Edu Guedes, é conhecido por sua combinação equilibrada de ervas e especiarias, que realça o sabor dos alimentos sem sobrecarregá-los. 

Ao aplicar este tempero no frango, você introduz uma mistura de sabores que pode complementar a suculência natural da carne, tornando-a ainda mais saborosa e aromática. 

A versatilidade do tempero Edu Guedes permite que ele seja utilizado em diversas preparações de frango, seja para marinar antes de assar ou grelhar, seja para temperar durante o cozimento em pratos mais elaborados. 

frango xadrez do Edu Guedes ana maria
frango xadrez do Edu Guedes @gshow

Além disso, o uso desse tempero contribui para uma alimentação mais saudável, pois ele pode substituir temperos prontos, que frequentemente contêm conservantes e excesso de sódio. 

Portanto, incorporar o tempero Edu Guedes ao preparo do frango é uma excelente escolha para quem busca realçar os sabores naturais da carne com qualidade e praticidade.

Mais alguma dúvida de como preparar frango xadrez do Edu Guedes?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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