costelinha frita com batata

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Costelinha frita com batata: receita fácil, prática e simples
Costelinha frita com batata: receita fácil, prática e simples
Tempo 2h30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Veja essa receita de costelinha frita com batata e prepare nos dias em que estiver com pressa mas receba visitas de última hora na sua casa. O modo de preparo é uma das coisas mais fáceis do mundo e todo mundo gosta. Sério, na minha opinião, é zero defeitos!

Como fazer costelinha frita com batata?

Ingredientes
  • Check1,5kg de costelinha de porco
  • Check1 cebola cortada em cubinhos
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 xícara (chá) de cheiro verde
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check½ colher (chá) pimenta calabresa
  • Check1 colher (chá) de páprica
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • CheckSal a gosto
  • Checkóleo para fritar
  • Check1 kg de mini batatas cozidas "al dente" em água e sal
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha funda coloque a costelinha.
  • CheckMisture na mesma vasilha, a cebola, o alho, o cheiro verde, o vinagre, o alecrim, a pimenta calabresa, o sal e a páprica.
  • CheckDeixe marinar por 2h na geladeira mexendo de vez em quando.
  • CheckColoque um fio de óleo em uma grelha e deixe esquentar bem.
  • CheckFrite a costelinha, virando sempre, até que esteja bem cozida.
  • CheckRetire a costelinha e frite as batatas na mesma grelha até que estejam douradas.
  • CheckSirva quente.

O que beber com costelinha ao molho barbecue?

A costelinha ao molho barbecue combina muito bem com bebidas refrescantes e que ajudem a equilibrar o sabor marcante do prato. Opções populares incluem cervejas artesanais, refrigerantes, sucos cítricos e até mesmo uma limonada bem gelada.

Como dessalgar costelinha de porco rápida?

Para dessalgar a costelinha de porco de forma rápida, utilize uma técnica de imersão em água gelada por cerca de 2 horas, trocando a água a cada 30 minutos. Reduza o teor de sal da carne.

costelinha frita com batata simples
costelinha frita com batata fácil e rápido @pinterest

Quantos quilos de costelinha de porco para 20 pessoas?

Uma boa estimativa é calcular em torno de 500 gramas de costelinha de porco por pessoa. Portanto, para 20 pessoas, seria recomendado adquirir aproximadamente 10 quilos de costelinha. É sempre bom considerar o apetite dos convidados e se haverá outros acompanhamentos.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Carne bovina Carne moída da paola carosella com aquele jeitinho fácil se fazer
Tempo 30m
Porção 4 Carne moída da Paola Carosella
carne sem tempero industrializado tudo gostoso
Carnes Receita de carne sem tempero industrializado
Tempo 34m
Porção 2 porções
frango xadrez do Edu Guedes tudo gostoso
Polenta cremosa com carne moída
Carne bovina Polenta cremosa com carne moída para o almoço de amanhã
Tempo 45m
Porção 4 Polenta cremosa com carne moída
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog