Caldo verde da Rita Lobo

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caldo verde receita original portuguesa
caldo verde rita lobo simples @leodenicecamargo
Tempo 30m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de caldo verde da Rita Lobo que até os mais exigentes irão se apaixonar. Esse prato é perfeito para uma noite de caldos, servido com uma deliciosa torrada e, de sobremesa, quem sabe, uma torta de nata que, pelo menos aqui em casa, faz maior sucesso! 

Como fazer caldo verde da Rita Lobo?

Ingredientes
  • Check1 maço de couve bem lavadinha e fatiada fininho
  • Check200g de bacon picadinho
  • Check200g de carne seca dessalgada e desfiada
  • Check5 batatas grandes
  • Check1 cebola picadinha
  • Check3 dentes de alho amassados
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check2 litros de água
Modo de preparo
  • CheckPrimeiro, vamos fritar o bacon na panela, sem óleo, viu? Quando ele estiver bem dourado, retire e reserve.
  • CheckNa gordura que sobrou do bacon, refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Acrescente a carne seca e deixe refogar um pouquinho mais.
  • CheckAgora, coloque as batatas descascadas e picadas e a água na panela. Deixe cozinhar até as batatas ficarem bem macias.
  • CheckCom uma escumadeira, retire as batatas e amasse com um garfo até formar um purê. Devolva o purê para a panela e misture bem.
  • CheckPor último, adicione a couve, o bacon reservado e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutinhos e pronto.
Dicas

Olha só, um caldo verde de lamber os beiços! Sirva bem quentinho que é sucesso na certa! Espero que você goste, viu? Depois me conta como ficou!

A MELHOR RECEITA DE CALDO VERDE DO MUNDO ☀️

Qual caldo engorda menos?

Quais são os benefícios do caldo verde?Qual o país que come caldo verde? Quem tá de dieta pode tomar caldo verde? Qual a origem do nome caldo verde?
Esse da@receitapratica ficou um espetáculo!

Oh, querido, sabe qual caldo é mais magrinho? É o de legumes! Sem carne, só com leguminosas e verduras, fica uma delícia e bem levinho. Dá pra beber sem culpa, viu?

Quantas calorias tem 500 ml de caldo verde?

Agora, caldo verde da Ana Maria Braga é um pouquinho mais calórico, porque leva linguiça e batata. Em 500 ml, pode ter por volta de 300 calorias. Mas olha, é uma refeição bem completa e saborosa, vale a pena!

O que beber com caldo verde?

Meu bem, um bom vinho cai super bem com caldo verde, você já experimentou? Se preferir algo sem álcool, um suco de laranja ou uma água aromatizada com limão também ficam uma delícia!

Como saber se o caldo verde está bom?

Ah, isso é fácil! Se o caldo verde estiver com um cheirinho bom, verdinho e com os ingredientes bem cozidos, pode ter certeza que tá uma delícia. Se o cheiro ou a cor estiverem estranhos, melhor não arriscar, tá?

Qual é a quantidade de calorias que devemos ingerir por dia?

Isso depende muito de pessoa pra pessoa, viu, querido? Mas em geral, as mulheres devem consumir cerca de 2000 calorias por dia, e os homens cerca de 2500. 

Mas olha, isso pode variar, viu? O importante é manter uma alimentação equilibrada e fazer exercícios regularmente. Cuidar da saúde é essencial!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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