Caldo verde

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Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Gostou do vídeo que fizemos desse caldo verde? Ele é capaz de tornar qualquer dia frio em uma alegria só por ter uma oportunidade a mais para fazê-lo, não é mesmo?

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Além de ser muito superior a uma sopa simples que fazemos de última hora, seu modo de preparo acaba sendo um dos principais motivos para querermos prepará-lo.

Por isso ele acaba sendo muito queridinho entre os leitores, não concorda? Aprenda conosco a fazer seu caldo verde, encante a família e se delicie com ele!

Como fazer um caldo verde

caldo-verde
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Ingredientes
  • Check400g de batata fatiada fina
  • Check700g de linguiça fatiada fina
  • Check1 cebola fatiada
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 folha fatiada fino
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check1l de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela frite no azeite o alho e a cebola.
  • CheckJunte a linguiça e deixe fritar.
  • CheckJunte a batata, a água e o sal.
  • CheckDeixe cozinhar até a batata amolecer.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe ferver.
Dicas

Pães e torradas são ótimos acompanhamentos.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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