Bruschetta de patê de fígado e geleia de morango
30m
10
Fácil
Ingredientes
- 1 pão italiano fatiado
- 250g de fígado de frango
- 1 cebola picada
- 1 envelope de tempero para carne sem sal
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta-do reino a gosto
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 vidro de geleia de morango
- Salsa picada para finalizar
Modo de preparo
- Tempere o fígado com a cebola, o tempero para carne, o alho, a pimenta e o sal.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira.
- Frite o figado até ficar cor de rosa por dentro.
- Retire.
- Bata no liquidificador.
- Deixe esfriar.
- Espalhe o patê sobre as fatias de pão.
- Finalize com a geleia de morango.
- Salpique a salsa.
