Bolo branco de Dia dos Pais
Surpreenda seu pai amado no Dia dos Pais com um gesto carinhoso e uma deliciosa surpresa: um bolo branco de Dia dos Pais. Com uma massa leve e macia, permeada pela doçura da essência de baunilha, esse bolo celebra a simplicidade e o amor. Uma receita especial para um dia especial!
Como fazer bolo branco de Dia dos Pais?
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada à mistura úmida, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma previamente preparada e alise a superfície.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro peneirado por cima ou adicionar uma cobertura de sua preferência
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Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo já assado.
Nesse sentido, certifique-se de esperar esfriar completamente antes de embrulhar bem com papel alumínio ou filme plástico e colocar em um saco plástico seguro para congelamento.
Dessa forma, você pode congelar o bolo por até 2 meses.
Além disso, você também pode fazer isso com o bolo branco sem trigo!
Posso usar outra essência que não seja a de baunilha?
Sim, além de ser uma receita fácil você pode experimentar outras essências, como limão, amêndoa ou laranja, para dar um toque diferente ao bolo.
Desse modo, a essência de baunilha é usada na receita tradicional, mas é possível personalizar conforme o gosto do seu pai.
Posso adicionar frutas ou outras adições à massa do bolo?
Você pode adicionar frutas picadas, como morangos, maçãs ou bananas, à massa do bolo antes de assar para dar um toque especial.
No entanto, certifique-se de não adicionar muitas frutas para não alterar a consistência da massa.
