Bolinho de batata com polvilho
1h
20 Porções
Médio
Vamos te ensinar uma receitinha que é bem querida dos nossos leitores e que todo mundo ama: bolinho de batata com polvilho.
Além de ser uma opção muito prática de ser feita para servir junto com outros pratos, seja em almo ou em jantar, esse bolinho também é um ótimo lanche.
Sua receita é mais fácil de ser feita do que você pensa. Você pode acompanhar com um ketchup caseiro, um molho barbecue ou até mesmo sozinho.
Anote os ingredientes e faça esse bolinho de batata com polvilho em casa! Nunca mais você vai querer outro!
Como fazer um bolinho de batata com polvilho
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 3 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 100g de queijo parmesão ralado
- óleo para fritar
- Polvilho para salpicar
Modo de preparo
- Em uma tigela misture batata , o ovo, a cebolinha, o queijo parmesão, o polvilho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
- Enrole a massa.
- Passe no polvilho.
- Frite em óleo quente.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
Dicas
Não espere esfriar demais para servir!
