Bolinho de batata com polvilho

Tempo: 1h
Porções: 20 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 2054

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • óleo para fritar
  • Polvilho para salpicar

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture batata , o ovo, a cebolinha, o queijo parmesão, o polvilho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
  • Enrole a massa.
  • Passe no polvilho.
  • Frite em óleo quente.
  • Escorra em papel toalha.
  • Sirva quente.
Frederick Macekz

Receita enviada por Frederick Macekz

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