Bolinho de batata com polvilho

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Tempo: 1h

Porções: 20 Porções

Dificuldade: Médio

Visualizações: 2235

Ingredientes

3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
1 ovo
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
100g de queijo parmesão ralado
óleo para fritar
Polvilho para salpicar

Modo de preparo

Em uma tigela misture batata , o ovo, a cebolinha, o queijo parmesão, o polvilho, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
Enrole a massa.
Passe no polvilho.
Frite em óleo quente.
Escorra em papel toalha.
Sirva quente.

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Receita enviada por Frederick Macekz

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