Biscoito com geleia

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Cookies with vanilla cream and apricot jam
Tempo 1h
Porção 30 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check200g de manteiga em temperatura ambiente
  • Check150g de açúcar
  • Check2 ovos
  • Check2 gemas
  • Check600g de farinha de trigo
  • Check1 colher (chá) de fermento para bolo
  • Check1 vidro de geleia
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture a manteiga com o açúcar.
  • CheckAcrescente na tigela, os ovos, as gemas e metade da farinha de trigo.
  • CheckMisture bem.
  • CheckColoque o restante da farinha e o fermento na massa.
  • CheckMisture até fazer uma massa lisa.
  • CheckAbra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
  • CheckCorte os biscoitos com o molde de sua preferência.
  • CheckFaça um buraco no meio na metade dos biscoitos já moldados.
  • CheckLeve os biscoitos para assar em forno a 200º até que as pontas comecem a ficar morenas.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckRetire da assadeira.
  • CheckEspalhe a geleia nos biscoitos sem buraco.
  • CheckCubra com os biscoitos com buraco.
  • CheckSalpique açúcar impalpável.
  • CheckGuarde em recipiente com tampa.
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