Biscoito de inhame que é diferente mas muito melhor

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Tempo 40m
Porção 10 Biscoito de inhame
Nível Fácil

O biscoito de inhame oferece uma alternativa deliciosa aos biscoitos clássicos. Com uma textura e sabor distintos, este biscoito promete conquistar paladares. Confira o passo a passo e se surpreenda com o resultado.

Como fazer biscoito de inhame?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de chá de inhame cozido e amassado
  • Check1 ovo
  • Check½ xícara de chá de polvilho azedo
  • Check½ xícara de chá de polvilho doce
  • Check3 colheres de sopa de azeite
  • Check1 colher de café de sal
Modo de preparo
  • CheckMisture, em uma tigela, todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
  • CheckModele os biscoitos no formato que preferir, tentando sempre deixar os tamanhos uniformes.
  • CheckDistribua em uma forma untada, deixando um espaço entre eles para que não grudem.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, até que fiquem douradinhos e cozinhem por dentro.

Como consumir os biscoitos de inhame?

Além de ser uma receita simples, os biscoitos de inhame podem ser consumidos de diversas formas em várias ocasiões. 

Uma opção muito comum, é servir os biscoitos de inhame como parte de uma café, tanto da manhã quanto da tarde. Nesse sentido, eles acompanham muito bem uma boa xícara de café ou chá. 

Além disso, você também pode consumir os biscoitos de inhame como uma entrada. Nesse sentido, você pode acompanhar eles de molhos e frios diversos. 

Biscoito de inhame sensacional por @fatimaeid.oficial

Outra ótima opção é consumir os biscoitos de inhame com fondue de queijo. A combinação do biscoito saboroso com o queijo cremoso cria uma harmonia perfeita. 

Além disso, você também pode combinar seus biscoitos com ingredientes de maneira a criar uma receita agridoce. Nesse sentido, geleias de frutas variadas e até mesmo uma goiabada vão muito bem. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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