Biscoito de orégano que não sobra: todos comem rápido

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Tempo 35m
Porção 20 Biscoito de orégano
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de biscoito de orégano que não sobre e todos comem rápida, sendo simplesmente maravilhosa é perfeita para qualquer ocasião!

Como fazer biscoito de orégano?

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1 colher de sopa de orégano seco
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 ovo
  • Check1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  • CheckMisture a farinha, o fermento, o orégano, o sal e o queijo parmesão em uma tigela grande.
  • CheckAdicione a manteiga em pedaços à mistura seca e misture com as mãos até formar uma massa uniforme e quebradiça.
  • CheckAcrescente o ovo à massa e continue misturando até que esteja bem combinada e forme uma bola.
  • CheckPegue pequenas porções da massa e forme bolinhas, achate-as ligeiramente para formar os biscoitos.
  • CheckColoque os biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Posso congelar a massa dos biscoitos antes de assar?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar a massa dos biscoitos. Forme as bolinhas de massa, coloque-as em uma bandeja e leve ao congelador. 

Depois de congeladas, transfira para um saco ou recipiente hermético e mantenha no congelador. 

Quando quiser assar, basta retirar do congelador e assar conforme as instruções, talvez precisando de alguns minutos extras no forno.

Biscoito de orégano divino por @padariacentralclaudio

 

Além disso, os biscoitos de orégano podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana em temperatura ambiente. 

Se preferir, também podem ser armazenados na geladeira por um pouco mais de tempo.

Experimente essa deliciosa receita de biscoito de queijo mineiro!

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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