Batatas com bacon e ovos
30m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 batatas cortadas em cubos pequenos e cozidas "al dente" em água e sal
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Frite o bacon picado com a cebola.
- Escorra a gordura da panela.
- Junte na panela com o bacon e a cebola, a batata e deixe dourar em fogo alto.
- Transfira para uma travessa.
- Frite dois ovos estrelados.
- Coloque os ovos por cima da batata e do bacon.
- Salpique sal e pimenta.
- Sirva quente.
