bacalhau com brócolis

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Alerta de receita: bacalhau com brócolis saboroso que todo mundo vai amar
Alerta de receita: bacalhau com brócolis saboroso que todo mundo vai amar
Tempo 1h40m
Porção 1 torta
Nível Médio

Essa receita de bacalhau com brócolis é uma tentação e todo mundo pedirá bis! É simplesmente perfeito: saboroso, marcante e super leve, agrada a todos os tipos de paladar. Inclusive os mais exigentes. Vamos para o modo de preparo e lista de ingredientes?

Como fazer bacalhau com brócolis?

Ingredientes
  • Check1 pimentão picado vermelho
  • Check1 pimentão picado amarelo
  • Check1 pimentão picado verde
  • Check3 ovos
  • Check1 batata amassada
  • Check1 cabeça de brócolis cozida em água e em cubos
  • Check1 kg de bacalhau desfiado
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 cebola picada
  • Check3 dentes de alho
  • CheckAzeitonas a gosto para decorar
  • Check½ xícara de parmesão
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão, cozinhe o brócolis picado com o bacalhau, remova a água e reserve.
  • CheckEm um liquidificador, bata os ovos, pimentão, cebola, alho, batata amassada.
  • CheckLeve esta mistura para uma vasilha, acrescente o parmessão, tempere a gosto.
  • CheckMisture isso com o bacalhau desfiado e brócolis.
  • CheckLeve para o forno pré-aquecido em 200 graus com a forma enrolada em papel toalha.
  • CheckEspere assar, o tempo varia, está em torno de 30 minutos.
  • CheckSirva.
Dicas

Decore com cheiro verde.

🐟 Como escolher bacalhau no mercado? ENSINAMOS! 🐟

Como é feito o bacalhau de Portugal?

Em uma tigela, adicione o pimentão, os ovos e o bacalhau. Utilize pimenta e azeitonas para decorar, que também fazem parte da culinária portuguesa. 

Quais são as melhores receitas de bacalhau?

Existem vários modos de preparo de receitas de bacalhau que te deixarão com água na boca. Quer saber quais são as indicações da nossa equipe?

Uma das receitas que vale a pena fazer no Natal ou na Semana Santa é este bacalhau com couve que, além de ser incrível, tem muitos nutrientes para deixar a sua saúde forte como ferro. Ele é muito rápido e não leva muitos ingredientes no modo de preparo. 

Também indicamos que veja este delicioso pastel de bacalhau. É um sabor exótico para servir com os amigos nos dias em que toda a galera estiver reunida em sua casa. Bom demais!

torta de bacalhau com brócolis @fatimabernardes
torta de bacalhau com brócolis @fatimabernardes

Por fim, sugerimos esta lasanha de bacalhau com molho branco.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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