Pastel de bacalhau

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.67 (3 votes)
Receita de pastel de bacalhau salgadinho para matar a vontade
Receita de pastel de bacalhau salgadinho para matar a vontade
Tempo 1h
Porção 15 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de pastel de bacalhau que deixará todo mundo com bastante água na boca e tentação! Fica bem salgadinho e é impossível parar de comer esta delícia, é saboroso demais! Vamos para a lista de ingredientes?

Como fazer pastel de bacalhau?

Ingredientes
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check2 cebolas médias fatiadas finas
  • Check½ xícara (chá) de azeite
  • Check500g de bacalhau
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • Check100g de azeitonas pretas (opcional)
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 pacote de massa para pastel
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckDeixe o bacalhau de molho na geladeira de um dia para o outro.
  • CheckTroque a água do bacalhau pelo menos 4 vezes para dessalgar.
  • CheckColoque o bacalhau em uma panela com água.
  • CheckDeixe ferver por 10min.
  • CheckRetire o bacalhau do fogo.
  • CheckEscorra a água.
  • CheckLimpe o bacalhau tirando toda a pele e espinhas.
  • CheckVerifique o sal.
  • CheckSe ainda estiver salgado leve para ferver de novo com água.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, o bacalhau, a salsa e a cebolinha, a azeitona e a pimenta.
  • CheckRefogue por alguns minutos.
  • CheckRetire e deixe esfriar.
  • CheckRecheie os pastéis com o recheio de bacalhau.
  • CheckFrite os pastéis em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.

O que fazer para o pastel ficar sequinho?

Se for fritar a massa, é interessante que você coloque o pastel no óleo apenas quando o azeite estiver bem quente. Dessa forma, impedirá que a massa acabe chupando muito óleo. 

Quais são as melhores receitas de pastel?

Em nosso blog, contamos com vários modos de preparo super práticos e descomplicados que te ajudarão a preparar um pastel divino para matar a vontade da sua família. Quer saber quais são as nossas indicações do dia? 

A receita de pastel de belém é muito boa e deixa todos com muita água na boca. Um sabor incrível que é impossível parar de comer! 

pastel de bacalhau da @brunacarvalhotv
pastel de bacalhau da @brunacarvalhotv

Enquanto isso, para quem está de dieta, recomendamos este pastel de frango com catupiry que é incrível e deixará todo mundo com o coração quentinho. Bom demais! Você com certeza vai querer pedir bis. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Farofa de casca de batata tudo gostoso
Lanches Farofa de casca de batata
Tempo 25m
Porção 10 porções
Peixe ao molho de mostarda
Peixes Peixe ao molho de mostarda
Tempo 25m
Porção 4 Peixe ao molho de mostarda
pizza de cebola argentina fugazzeta
Lanches Pizza de cebola argentina
Tempo 45m
Porção 10 fatias
Fígado ao molho madeira
Carne bovina Fígado ao molho madeira
Tempo 30m
Porção 5 Fígado ao molho madeira
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog