bobó de camarão para 30 pessoas

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Bobó de camarão para 30 pessoas: anote as medidas certas e deixe todo mundo satisfeito @betecomcarinho
Bobó de camarão para 30 pessoas: anote as medidas certas e deixe todo mundo satisfeito @betecomcarinho
Tempo 1h
Porção 30 Pessoas
Nível Médio

Esse bobó de camarão para 30 pessoas rende demais e é perfeito para os dias em que for receber toda a sua família em casa. Esta receita é destinada para pessoas que desejam pratos práticos sem deixar de comer bem. Vamos para o modo de preparo?

Como fazer bobó de camarão para 30 pessoas?

Ingredientes
  • Check5 kg de camarão, descascado e sem cabeça
  • Check1 litro de leite de coco
  • Check4 kg de macaxeira ralada grosseiramente
  • Check1 kg de abóbora ralada grosseiramente
  • CheckAzeite de oliva para dourar
  • Check10 Tomates picados
  • Check3 xícaras de coentro picado
  • Check2 xícaras de cebolinha picada
  • Check1 Cebola
  • Check1 xícara de manteiga
  • Check1 Pimentão vermelho picado
  • Check1 pimentão amarelo picado
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckDoure o camarão com manteiga e sal.
  • CheckReserve o camarão.
  • CheckNa mesma panela, doure com o azeite a cebola, alho, posteriormente, incremente com pimentão e tomates.
  • CheckAdicione o leite de coco, abóbora ralada e macaxeira.
  • CheckDeixe cozinhar até o caldo engrossar.
  • CheckApós engrossar, acrescente o cheiro verde para decorar, e os camarões, mexa bem.
  • CheckCorrija o sal se necessário.
Dicas

Decore com queijo parmessão e devore com um arroz branco soltinho!

Quantos quilos de camarão para 30 pessoas?

Para que todos possam comer bem, indicamos que utilize cerca de 100 gramas. Ou seja, cerca de 3 kg para cada 30 pessoas. Você pode adicionar mais caso queira garantir que não vai faltar nada. 

Qual a quantidade de camarão para 50 pessoas?

Caso o objetivo seja servir cerca de 50 pessoas, use 5 kg de camarão ou mais. 

Quanto custa 1kg de camarão fresco?

Os valores variam conforme o tipo de camarão e até mesmo se ele veio limpo, com casca ou sem, se está com cabeça ou não. Geralmente, está em torno de R$ 90 o kg dele sujo e cerca de R $130 o kg dele limpo. 

bobó de camarão para 30 pessoas fácil e rápido @andreasantos
bobó de camarão para 30 pessoas fácil e rápido @andreasantos

Receitas bobó de camarão

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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