Arroz de tomate
30m
4 Porção
Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 250g de tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebolinha
- 4 dentes de alho picados
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo
- Lave e escorra o arroz.
- Reserve.
- Doure a cebolinha e o alho picado no azeite.
- Tire a pele e as sementes dos tomates e junte-os ao refogado.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Junte o arroz.
- Coloque água dois dedos acima do arroz.
- Acerte o sal.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo brando até que o arroz esteja macio.
