Alcatra com cogumelo paris
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 600g de alcatra cortada em bifes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ¼ de colher (chá) de noz-moscada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200g de cogumelos paris fatiados
- 1 caixa de tomates-cereja
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o alho, a cebola, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
- Frite os bifes em azeite até o ponto de sua preferencia.
- Tire os bifes da frigideira.
- Transfira para uma travessa.
- Na mesma frigideira coloque um pouco de azeite.
- Frite os cogumelos por 3min.
- Sirva os cogumelos com tomates cereja e os bifes.
