Abobrinha cremosa

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Tempo 40m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de abobrinha
  • Check1 brócolis pequeno em buquês pequenos
  • Check200g de queijo muçarela ralado
  • Check4 pães franceses amanhecidos
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check1 cebola picada
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
  • CheckEsmigalhe os pães em pedaços pequenos e reserve.
  • CheckEm uma panela frite a cebola e o alho na manteiga até amolecer.
  • CheckJunte o pão esmigalhado na mesma panela.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar 2min.
  • CheckRetire e reserve.
  • CheckEm uma forma de 25 x 25cm, untada com manteiga, faça uma camada de abobrinha.
  • CheckSobre a camada de abobrinha coloque o brócolis.
  • CheckDepois a mistura de pão esmigalhado, a salsa, a cebolinha e o queijo muçarela ralado.
  • CheckSalpique sal e pimenta.
  • CheckRepita o processo até terminarem os ingredientes.
  • CheckTempere o creme de leite com sal e pimenta.
  • CheckDerrame o creme de leite temperado sobre os legumes.
  • CheckCubra a forma com papel alumínio.
  • CheckLeve ao forno a 200º coberto com papel alumínio até começar a borbulhar.
  • CheckRetire o papel alumínio.
  • CheckDeixe gratinar e sirva quente.
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