Hambúrguer de couve-flor

Modo de preparo

• Coloque a couve-flor picada em uma tigela com a salsinha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o cominho.
• Misture bem com as mãos.
• Adicione na tigela a farinha de aveia aos poucos.
• Vá amassando até que a mistura fique firme para modelar.
• Faça bolinhas com a mistura.
• Achate as bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
• Leve ao forno a 200º até dourar entre 20 e 30min.
• Sirva quente.