Legumes ao forno

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Receita de legumes ao forno super saudável e saborosa
Receita de legumes ao forno super saudável e saborosa
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Quem disse que para ser saudável e ter uma alimentação rica em nutrientes não precisa comer bem? Essa pessoa estava completamente enganada! Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de legumes ao forno em sua casa e deixe todo mundo de boca aberta de tão boa que é. 

Esta receitinha leva inúmeros  ingredientes em sua composição. Um deles é a batata, rica em carboidratos que fornecerá todas as energias necessárias para que você tenha um dia perfeito. 

Já a batata doce, que também está na composição, é rica em fibras, sendo digerida lentamente pelo organismo. Permitindo a saciedade por muito mais tempo. 

Outro ingrediente na composição são as azeitonas. Elas são opcionais, por isso, é possível optar entre colocar ou não. Sabe o que elas fazem por você? Aumentam o sistema imunológico!

E então, quer aprender a como fazer esta delícia? Vem com a gente do Receitinhas que deixamos a lista de ingredientes abaixo. 

Como fazer legumes ao forno?

Como fazer legumes ao forno?
Super fácil e gostoso, confira o passo a passo!

Ingredientes
  • Check250g de batata em cubos grandes
  • Check250g de batata doce em cubos grandes
  • Check250g de inhame em cubos grandes
  • Check50g de azeitonas pretas inteiras
  • Check1 caixa de tomates-cereja inteiros
  • Check2 cebolas em fatias
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckSal gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • Check100g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
  • CheckEm uma travessa arrume a batata, a batata doce, o inhame, a azeitona, os tomates cereja, a cebola e o alho.
  • CheckSalpique os legumes com o sal, a pimenta, a cebolinha verde e a noz-moscada entre as camadas.
  • CheckRegue com o azeite.
  • CheckCubra a travessa com papel alumínio.
  • CheckLeve ao forno a 200º até as batatas amolecerem.
  • CheckRetire o papel alumínio.
  • CheckSalpique o queijo sobre os legumes.
  • CheckVolte os legumes ao forno até o queijo derreter.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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