5 receitas de quaresma para você fazer em casa

receitas de quaresma
Foto do YouTube com uma deliciosa torta de atum

Uma das principais tradições católicas é o jejum de carne vermelha durante o período da Quaresma, logo as receitas escolhidas consideram outros ingredientes.

A Quaresma é um período marcado no calendário católico que conta 40 dias para a Páscoa, após o término do Carnaval.

1.Torta de sardinha de liquidificador sem trigo

A torta de sardinha de liquidificador sem trigo é uma opção maravilhosa para preparar na quaresma.

Para acompanha-la, basta preparar uma saladinha fresca ou um arroz branquinho, que já fica perfeito.

Na massa, você usará ovos, leite, farinha de aveia, amido de milho, fermento para bolo e sal.

Por fim, prepare o recheio com sardinha em lata, tomate, cebola, azeitona, salsinha, sal e pimenta.

2.Salada de macarrão com atum e tomate

Outra opção de receitas para fazer na quaresma é a salada de macarrão com atum e tomate, que pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento.

O preparo leva macarrão parafuso (ou outro da sua preferência), atum sólido, tomate, cebola, salsinha, azeite, sal e pimenta.

3.Fritada de batata frigideira

E que tal uma fritada de batata feita na frigideira? Ela é simplesmente maravilhosa, e se você não conhece, está na hora de conhecer.

O preparo leva batata ralada, ovos, queijo parmesão, muçarela, catupiry, sal, pimenta, páprica.

No entanto, devido à Quaresma, não é necessário adicionar o bacon e a linguiça ao preparo.

4.Guisado de peixe

Outra sugestão deliciosa é o guisado de peixe, que é bem simples de fazer, e tem uma suculência incomparável.

Para o preparo, comece escolhendo, limpando e temperando o peixe da sua preferência. Prefira mantê-lo em postas, mas pode ser em filés também.

Além disso, você usará cebola, alho, azeitonas, tomate, cenoura, pimentão colorido, salsinha, limão, azeite, sal e pimenta a gosto.

5.Bacalhau de forno à Portuguesa

Por fim, temos uma receita bem tradicional de bacalhau de forno à portuguesa! Só de pensar, já dá água na boca!

Você vai precisar de bacalhau, batatas, pimentão colorido, azeite, azeitonas, sal, pimenta, ovos, salsinha e cebolinha.

Não pode comer carne na quaresma?

Essa é uma das principais dúvidas sobre o período da quaresma. O jejum é recomendado para católicos praticantes, às sextas-feiras da quaresma.

Ou seja, a carne vermelha deve ser evitada nas sextas-feiras durante o período da quaresma.

Por que fazer o jejum de carne na Quaresma?

A abstinência de carne na quaresma é uma prática orientada pela Igreja Católica aos religiosos, para relembrar o amor de Cristo. Que morreu na Cruz para que todos nós vivêssemos!

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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