Torta de repolho com bacalhau

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torta de repolho com bacalhau
Impossível não se deliciar com essa torta. Foto: Receiteria.
Tempo 50m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Que tal preparar uma maravilhosa torta de repolho com bacalhau, que ainda por cima é super fácil de fazer? E se você ainda não experimentou esse prato, não sabe o que está perdendo. Então, pode confiar, ela é uma boa opção para servir no seu próximo encontro gastronômico. Para aprender, siga a leitura e confira a receita. 

Contudo, antes de seguirmos para os ingredientes e os passos da receita, queremos te lembrar que aqui, você encontra muitas outras tortas, tanto salgadas quanto doces. Inclusive há uma categoria exclusiva para elas. 

Como por exemplo, você também pode se interessar pela de linguiça com requeijão, ou ainda pela de cookies com nutella.Então, chegamos ao momento que você tanto espera. Assim, nossa dica final é, aproveite o momento do preparo e saboreie essa refeição com as pessoas que você gosta. Tenha bom apetite e volte sempre para mais dicas de culinária.

Como fazer torta de repolho com bacalhau

torta de repolho com bacalhau
Impossível não se deliciar com essa torta. Foto: Água na boca.

Ingredientes
  • Check2 repolhos médios
  • Check1 kg de bacalhau dessalgado e cortado em lascas pequenas
  • Check11 cebola picada
  • Check6 ovos
  • Check2 dentes de alho picados
  • CheckPimenta-do-reino
  • CheckSal
  • Check½ sachê de molho de tomate Molho de tomate
  • CheckAzeite
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque os repolhos para cozinhar até ficar bem mole.
  • CheckEnquanto isso aqueça um fio de azeite em uma panela pequena.
  • CheckColoque a cebola o alho e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcrescente o bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
  • CheckAgora coloque o molho de tomate.
  • CheckTempere com as pimentas e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • CheckDesligue o fogo e reserve.
  • CheckEsprema os repolhos com um pano limpo e os coloque em um recipiente grande.
  • CheckNo mesmo recipiente adicione o molho com bacalhau e misture.
  • CheckPré-aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
  • CheckBata 3 ovos, acrescente ao recipiente e misture bem.
  • CheckUnte uma forma e espalhe nela a massa de repolho com bacalhau.
  • CheckBata 3 ovos em neve e despeje uniformemente sobre a torta.
  • CheckLeve ao forno até dourar.
Dicas

Decore com azeitonas e tomates cereja.

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