Torta de carne moída de liquidificador
User Review
( votes)
Em busca de uma receita prática que é uma refeição completa? Essa torta de carne moída de liquidificador é perfeita para servir no almoço ou jantar. Além de fácil de preparar, ela é deliciosa e uma opção econômica. Aprenda a receita e se surpreenda com o resultado.
Como fazer uma torta de carne moída de liquidificador?
- Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio
- 1/2 kg de carne moída
- 1 calabresa pequena picada
- 1 cebola pequena
- 1 tomate
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas sem caroço a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Margarina ou manteiga para untar
- Prepare o recheio, comece fritando a carne normalmente.
- Em outra panela, refogue a cebola, o tomate, a calabresa a ervilha e as azeitonas, cortadas em pedaços pequenos.
- Adicione a carne moída frita e tempere com o cheiro-verde picado, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino.
- Retire do forno e reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- Disponha metade da massa, depois coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Prepare o recheio primeiro, pois a massa da torta leva fermento, então quanto mais rápido ela for para o forno depois de pronta melhor
Pode congelar a torta salgada?
A torta salgada pode ser congelada tanto crua quanto já assada. Congelar assada é mais prático, sendo necessário apenas deixar descongelar e aquecer rapidamente no micro-ondas para consumi-la.
No entanto, guardar ela crua é uma ótima opção para quem quer comer uma torta que parece feita na hora em um dia corrido, basta descongelar em temperatura ambiente ou na geladeira, pincelar com uma gema e levar ao forno para assar.
Quanto tempo dura uma torta salgada?
A torta já pronta pode ser conservada em geladeira por até 3 dias, para quem gosta de comer ela quentinha basta aquecer um minutinho no microondas na hora de consumir. No congelador, ela pode ser guardada por até dois ou três meses.
Melhores receitas de torta
Não deixe de conferir também essa receita maravilhosa de torta de palmito cremosa, perfeita para quem não come carne, ou essa receita de torta de atum low carb para não fugir da dieta.
