Torta de banana com doce de leite

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Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Gente do céu! Que perdição é essa torta de banana com doce de leite? Essa é uma daquelas receitas que todo mundo ama, pois o conjunto de ingredientes que pede é tão perfeito que parece um casamento.

Se a nossa tradicional torta de banana que leva aquele gostinho bem suave com canela já é muito gostosa, imagina só essa opções com doce de leite? É irresistível!

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Aprenda a fazer em casa essa torta de bananas com doce de leite e tenha uma sobremesa tão gostosa que ninguém pode colocar defeitos. E ainda é simples, olha só!

Como fazer uma torta de banana com doce de leite

Torta de banana com doce de leite
Imagem ilustrativa

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Ingredientes
  • Check180g de biscoito doce triturado
  • Check100g de manteiga derretida
  • Check4 bananas prata cortadas em fatias
  • Check1 lata de doce de leite
  • Check4 claras
  • Check150g de açúcar
  • CheckCanela para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture o biscoito com a manteiga.
  • CheckForre com o a mistura de biscoito, o fundo de uma forma de 22cm de aro removível.
  • CheckLeve ao forno a 180º por 5min.
  • CheckRetire e espere esfriar.
  • CheckUnte a lateral da forma com manteiga.
  • CheckCubra a massa de biscoito assada, com as rodelas de banana.
  • CheckEspalhe o doce de leite sobre as bananas.
  • CheckReserve.
  • CheckBata em uma batedeira ou com um fouet as claras até picos firmes.
  • CheckMisture o açúcar levemente.
  • CheckCubra toda a torta com as claras batidas com açúcar.
  • CheckVolte ao forno a 180º.
  • CheckEspere a clara crescer 2cm por, aproximadamente, 5min.
  • CheckRetire e espere esfriar.
  • CheckPolvilhe com canela.
  • CheckSirva gelado.
Dicas

Para fazer um doce de leite mais saboroso, leve 1 lata de leite condensado na pressão por 20min.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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