Tofu frito com alho

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Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check300g de tofu firme
  • Check10 dentes de alho picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e frite o alho até dourar.
  • CheckRetire o alho e reserve.
  • CheckCorte o tofu em pedaços, e salpique com sal e pimenta.
  • CheckPasse os pedaços de tofu na farinha de trigo.
  • CheckNa mesma frigideira que fritou o alho, acrescente um pouco de azeite, e frite os pedaços de tofu dos dois lados, virando com cuidado para não quebrar.
  • CheckTransfira os pedaços de tofu fritos para uma travessa.
  • CheckSalpique com o alho frito.
  • CheckSirva quente.
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