Tofu frito com alho

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Tofu frito com alho: receita para não colocar defeitos
Tofu frito com alho: receita para não colocar defeitos
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

A receita de tofu frito com alho é uma das tentações do momento e você vai adorar esta delícia! Vem com a gente que vou te mostrar, agora mesmo, como faço na minha casa e encanto a todos com uma explosão de sabores. 

Como fazer tofu frito com alho?

Ingredientes
  • Check300g de tofu firme
  • Check10 dentes de alho picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e frite o alho até dourar.
  • CheckRetire o alho e reserve.
  • CheckCorte o tofu em pedaços, e salpique com sal e pimenta.
  • CheckPasse os pedaços de tofu na farinha de trigo.
  • CheckNa mesma frigideira que fritou o alho, acrescente um pouco de azeite, e frite os pedaços de tofu dos dois lados, virando com cuidado para não quebrar.
  • CheckTransfira os pedaços de tofu fritos para uma travessa.
  • CheckSalpique com o alho frito.
  • CheckSirva quente.

O que é tofu e tem gosto de quê?

Tofu é um alimento feito a partir da coalhada do leite de soja. O tofu absorve muito bem os temperos, então seu gosto vai depender da forma como é preparado e dos ingredientes adicionados.

Como usar o alho frito pronto?

O alho frito pronto é uma ótima opção para dar sabor aos pratos sem precisar fritar o alho na hora. Você pode adicioná-lo em molhos, saladas, refogados, sopas e até mesmo em arroz ou macarrão. 

É uma forma prática de adicionar um toque de sabor e crocância às suas receitas.

O que posso usar no lugar do tofu?

tofu frito com alho @pinterest
tofu frito com alho @pinterest

Se você está procurando uma alternativa ao tofu, existem algumas opções. Se quiser um substituto vegetal, pode experimentar o seitan, tempeh ou até mesmo legumes grelhados. 

Caso prefira uma opção de proteína animal, utilize frango ou peixe em receitas que pedem tofu.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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