Talharim à bolonhesa com creme de leite

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Talharim à bolonhesa com creme de leite saboroso da @uol
Tempo 30m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Eu não me canso de trazer sempre pratos novos para vocês, né? E hoje tem mais! Vou te ensinar como preparar receita de talharim à bolonhesa com creme de leite que fica super cremoso e rende muito, vai matar a fome da galera em altíssimo estilo. Vem comigo querido. 

Como fazer talharim à bolonhesa com creme de leite?

Ingredientes
  • Check1 pacote de talharim
  • Check1 kg de carne moída
  • Check4 tomates sem semente
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check1 dente de alho
  • Check⅓ cebola
  • Check1 xícara de água
  • Check1 colher de salsa em pó
  • Check1 colher de alecrim
  • Check1 colher de sal
  • Check2 colheres de ketchup
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check1 fio de óleo
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador: tomate, temperos, água e ketchup.
  • CheckDoure a carne no óleo e misture com o molho de tomate caseiro.
  • CheckDeixe cozinhar, quando cozido, adicione o creme de leite.
  • CheckReserve.
  • CheckAgora, cozinhe o talharim em água fervente e depois passe em água fria para choque térmico.
  • CheckMisture com a carne e sirva.
Dicas

Sirva com um vinho seco, é divino!

MACARRÃO TALHARIM AO MOLHO BRANCO SIMPLES 💆

Para que serve o talharim?

Oi, minha flor! O talharim, esse macarrão que parece uma fita, é perfeito para molhos mais pesados, sabe? É que ele tem uma superfície maior e isso faz o molho grudar bem nele. Uma delícia!

Talharim à bolonhesa com creme de leite ana maria braga
Talharim à bolonhesa com creme de leite simples @divinasreceitas

Qual a diferença do fettuccine para o talharim?

Agora, sobre a diferença entre fettuccine e talharim, é bem simples: é a largura. O talharim é mais largo e o fettuccine é mais estreito. No sabor e textura, são bem parecidos, viu?

Qual é o macarrão mais fino?

O macarrão mais fininho que tem é o capellini, querido. Ele é bem fininho mesmo, parece um cabelo, sabe? É ótimo para molhos mais leves.

Qual é o melhor macarrão?

Agora, qual o melhor macarrão, é uma questão de gosto, né? Cada um tem um preferido. Eu gosto muito do espaguete à bolonhesa, porque é bem versátil. Mas, na verdade, o melhor macarrão é aquele que você mais gosta, com o molho que você adora.

Afinal, a melhor comida é aquela que a gente come com prazer!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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