Sopa fria de abacate e pimenta

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Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 abacates maduros
  • Check300ml de vinho branco
  • Check50ml de creme de leite
  • Check1 colher (chá) de molho inglês
  • Check1 dente de alho
  • Check2 folhas de hortelã
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador bata o abacate, o vinho, o creme de leite, o molho inglês, o alho, a hortelã e o sal.
  • CheckSirva frio polvilhado com pimenta calabresa.
Dicas

não se deve esquentar o abacate, pois se torna amargo

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