Sopa de vagem e tomate
15m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Azeite a gosto
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 300g de vagem
- ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
- 500ml de água
Modo de preparo
- Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Junte, na panela com o alho e a cebola, o tomate.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 10min.
- Junte, na panela com o tomate, a vagem, a salsa, a cebolinha e a água.
- Deixe ferver 5min.
- Sirva quente.
