Sopa de queijo brie

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Steam egg, Japanese food
Tempo 15m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Nesse climinha frio, uma sopa de queijo brie pode ser uma ótima pedida. E sabe qual é o melhor de tudo? É que ela é uma daquelas receitinhas bem práticas que ficam prontas rapidinho.

Dê uma olhadinha na lista de ingredientes mais abaixo. Você pode perceber que eles são bem comuns de serem encontrados e que a maioria provavelmente você já deve ter em casa.

No mais, é só seguir o nosso modo de preparo para essa sopinha. Ela fica ótima com pães, bolachinhas e até sozinha, com um toque de pimentas. Temos certeza de que você vai amar essa sopa de queijo brie!

Como preparar uma sopa de queijo brie

Sopa de queijo brie
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check500ml de leite
  • Check1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
  • Check1 pitada de noz-moscada
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • Check½ copo de requeijão
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check150g de queijo muçarela ralado
  • Check100g de queijo brie picado
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque o leite, o amido de milho, a noz-moscada, a manteiga, o requeijão, o sal e a pimenta.
  • CheckLeve ao fogo baixo.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckAdicione na panela com o leite, o queijo muçarela e o queijo brie.
  • CheckDeixe ferver 1min.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Se quiser, acrescente cheiro verde. Essa sopinha é ótima para adicionar temperos mais sua cara.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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