Sopa de ervilha e linguiça
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40m
6 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Junte, na mesma panela, a ervilha, a linguiça, a água, o alecrim e a pimenta.
- Feche a panela.
- Deixe cozinhar por 15min depois de pegar pressão.
- Retire do fogo, deixe sair a pressão, e abra a panela.
- Se o grão ainda estiver duro deixe cozinhar sem tampar a panela.
- Acerte o sal.
- Coloque mais um pouco de água se necessário.
- Sirva quente.
