Pular para o conteúdo Fechar Fígado de boi condimentado The liver fried with onions in a pan. Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 500g de fígado bovino cortado em tiras Check 1 cebola ralada Check ½ colher (sopa) de sálvia fresca Check ¼ colher (sopa) de cominho em pó Check 1 cebola fatiada Check 4 dentes de alho picados Check ¼ colher Check Sal a gosto Check Pimenta a gosto Check Azeite a gosto Modo de preparo Check Tempere as tiras de fígado com sálvia, cominho, alho, sal, cebola ralada e pimenta a gosto. Check Frite, as tiras de fígado, em uma grelha quente com azeite até o ponto desejado. Check Retire. Check Na mesma frigideira, frite a cebola fatiada no azeite até dourar. Check Junte os cogumelos, à cebola. Check Deixe fritar 2min. Check Acerte o sal e a pimenta. Check Derrame, a cebola com o cogumelo, sobre as tiras de fígado. Check Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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