Sopa de carne com macarrão

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beef noodle soup
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check4 colheres (sopa) de óleo
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola grande picada
  • Check1kg de chã de dentro fatiado ou outra carne de sua preferência
  • Check1 colher (sopa) de páprica
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check8 xícaras (chá) de água
  • Check100g de macarrão
  • Check2 pimentões vermelhos fatiados
  • Check100g de cogumelos paris
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão coloque o óleo, o alho e a cebola, e frite até dourar.
  • CheckJunte na mesma panela, a carne, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e a água.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckCozinhe por 30min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckColoque o macarrão e o pimentão na panela com a carne.
  • CheckSe necessário coloque mais água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe o macarrão cozinhar com a panela destampada por 8min.
  • CheckJunte os cogumelos na panela com a carne e o macarrão.
  • CheckDeixe ferver mais 2min.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
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