Sopa de batata inglesa com cebola
A sopa de batata inglesa com cebola é uma ótima alternativa para encantar a família e deixar todos com muita água na boca. Ela é uma opção essencial para os dias que estiver muito cansado (a) e tudo o que deseja é praticidade em sua cozinha.
–> Ideal para jantas ou almoços. Prepare um pouco a mais para o restante da semana.
Em nosso blog, contamos com várias receitas deliciosas de batata para preparar uma por dia e, assim sendo, nunca enjoar desta infinidade de opções. Confira, abaixo, quais são as principais indicações da nossa equipe.
A sopa de batata com alho poró é uma alternativa bastante rica em vitamina C e diversos outros tipos de nutrientes, essencial para quem deseja provar pratos nutritivos e estar em dia com a saúde.
A sopa de batata com ovos auxilia na reposição de diversas proteínas em seu organismo. Portanto, é super indicada para quem pratica academia, inclusive como pré ou pós-treino.
Como fazer sopa de batata inglesa com cebola?
- 4 batatas grandes
- 1 litro de água
- 1 cebola grande picada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 xícara de cebolinha verde
- 1 xícara de salsinha
- 1 colher de requeijão
- Cozinhe a cebola e a batata em água, sal e pimenta.
- Retire um pouco da água e bata todos os ingredientes em um liquidificador.
- Leve tudo de volta para a panela.
- Mexa em fogo médio até que fique na consistência que deseja, quanto mais durinha desejar a sopa, mais tempo ficará.
- Sirva.
Use queijo parmessão ralado por cima para decorar. Fica super saboroso!
