Sopa creme de galinha

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Chicken cream soup with croutons in a pot
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de filé de peito de frango cortada em cubos pequenos
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check¼ de colher (chá) de noz-moscada
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de salsa picada
  • Check1 caixa de creme de leite
  • CheckAzeite a gosto
  • Check½ colher (sopa) de amido de milho
  • Check½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • CheckFrite no azeite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckJunte, na panela com o alho e a cebola, os cubos de filé de peito, o sal, a pimenta, a salsa e a a noz-moscada.
  • CheckCubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30min ou até que o frango esteja macio.
  • CheckMisture, na panela com o frango, o amido de milho e a água.
  • CheckDeixe ferver, mexendo sempre.
  • CheckRetire a panela do fogo, e junte o creme de leite.
  • CheckSirva quente.
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