Sobrecoxas assadas com batatas
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( votes)![sobrecoxa assada no forno com batata e maionese sobrecoxa assada crocante com batatas coxa e sobrecoxa assada com batata simples sobrecoxa assada com batata na panela de pressão sobrecoxa desossada assada com batata sobrecoxa assada suculenta coxa de frango assada suculenta sobrecoxa com batata na panela](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/06/iStock-544557886-730x365.jpeg)
Todo mundo pediu e eu trouxe! Aprenda como preparar receita de sobrecoxas assadas com batatas que são simplesmente divinas e deixam todos com muita água na boca. Leva poucos ingredientes e ficam prontas rapidinho: bem suculentas e macias, igual de padaria e do jeitinho que nós gostamos.
Como fazer sobrecoxas assadas com batatas?
- 1kg de sobrecoxas
- 2 cebolas cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 2 colheres (chá) de vinagre
- 1 colher (sopa) de shoyu
- ½ colher (chá) pimenta-do-reino
- ½ colher (chá) noz-moscada ralada
- ½ colher (chá) alecrim desidratado
- 1 colher (chá) de paprica
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 5 batatas médias inteiras sem casca
- Coloque, em uma assadeira, os pedaços de frango.
- Misture todos os temperos em uma tigela.
- Coloque os temperos sobre o frango.
- Junte as batatas na assadeira com o frango.
- Cubra a assadeira com papel alumínio.
- Leve para assar em forno a 200º por 20min.
- Retire o papel alumínio.
- Vire as batatas.
- Coloque um pouco de água para não queimar o molho, caso seja necessário.
- Volte ao forno até dourar.
Como usar maionese para assar frango?
Usar maionese pra assar frango é um truque que nunca falha. É só passar a maionese por todo o frango antes de levar ao forno. Além de deixar a carne suculenta, dá um sabor especial.
Como deixar crostinha crocante no frango?
![sobrecoxas assadas com batatas ana maria braga](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/06/sobrecoxas-assadas-com-batatas.jpg)
Quer deixar o frango com uma crostinha crocante? Antes de assar, passe um pouquinho de farinha de rosca misturada com queijo ralado. Fica uma crocância que é uma delícia!
Como preparar sobrecoxa assada com batata na panela de pressão?
Para preparar sobrecoxa assada com batata na panela de pressão, primeiro tempera a sobrecoxa do jeitinho que você gosta. Depois, coloca um pouco de óleo na panela, as sobrecoxas e as batatas descascadas.
Fecha a panela e deixa cozinhar por uns 15 minutos depois que pegar pressão. Pronto! Fica uma delícia, minha flor! E o melhor: é rapidinho! Agora, é só ir pra cozinha e arrasar!