Sobrecoxas à milanesa
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1h20m
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere em uma tigela as sobrecoxas de frango com alho, noz-moscada, sal e pimenta.
- Passe cada sobrecoxa na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente.
- Retire e escorra.
- Transfira para uma travessa.
- Esquente o molho de tomate e distribua sobre as sobrecoxas já fritas.
- Salpique com sementes de gergelim e cebolinha picada.
- Sirva quente.