Pular para o conteúdo Fechar Sobrecoxas assadas com gergelim Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 1 kg de sobrecoxas de frango Check 4 dentes de alho Check 1 pitada de pimenta Check 1 pitada de cominho Check 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado Check 1 colher (sopa) de sementes de gergelim Check ½ colher (sopa) de sal Check ½ xícara (chá) de água Check 2 cebolas picadas Modo de preparo Check Coloque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, o cominho, o óleo de gergelim, a semente de gergelim, a água e a cebola. Check Adicione as sobrecoxas na tigela e deixe marinar nesse tempero por, no mínimo, 1h na geladeira. Check Coloque as sobrecoxas e todos os temperos da marinada em uma assadeira. Check Leve ao forno a 220º até dourar. Check Adicione um pouco de água na assadeira com as sobrecoxas durante o cozimento para não queimar o molho. Check Sirva quente.
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