Salmão grelhado com limão

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Salmão grelhado com limão
Salmão grelhado com limão perfeito por @cozinhaterapiahs
Tempo 30m
Porção 2 Salmão grelhado com limão
Nível Fácil

O salmão grelhado com limão é uma opção perfeita para jantares e almoços especiais. Saboroso e saudável, o peixe adquire um toque cítrico irresistível ao ser preparado com suculentas fatias de limão. Uma escolha de prato principal elegante e simples que certamente agradará aos paladares mais exigentes.

Como fazer salmão grelhado com limão?

Ingredientes
  • Check200 gr salmão
  • Check2 colheres de sopa de margarina
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckTempere o salmão com sal e pimenta.
  • CheckEm uma frigideira, grelhe o salmão com uma colher de margarina e reserve.
  • CheckNa mesma frigideira, adicione a margarina restante, o suco de limão e, se necessário, sal e pimenta.
  • CheckQuando estiver quente, coloque o salmão e deixe ele pegar sabor.
Dicas

Você pode finalizar seu prato com salsinha para deixá-lo mais bonito

😋 Confira também: tartar de salmão 😋

Quais acompanhamentos combinam com salmão grelhado com limão?

Você pode preparar diversos acompanhamentos para o salmão grelhado com limão, tais como arroz, quinoa, purê e saladas. 

Uma ótima opção para servir com o salmão grelhado com limão são legumes assados que ajudam a trazer cor e sabor ao prato. 

Salmão grelhado com limão
Salmão grelhado com limão maravilhoso por @brincandocomfogonc

Como deixar o molho de limão espesso para servir com o salmão?

Se você não quer apenas deixar o salmão com gosto de limão, tem como você transformar a mistura de limão com manteiga em um molho. 

Para isso, você pode preparar uma base de molho de iogurte e, após passar o salmão no limão com manteiga na frigideira, adicionar o limão com manteiga ao molho. 

Além disso, você pode adicionar mais limão ao molho até ficar do seu agrado.

Porque fazer salmão com limão?

O limão faz com que o salmão fique com uma textura mais macia e suculenta. 

Além disso, quando você prepara o salmão com limão, o salmão grelhado tende a ficar com um sabor mais cítrico e refrescante. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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