Salada de lentilha com atum

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salada de lentilha com atum tudo gostoso
salada de lentilha com atum simples e fácil @tanamesa
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de salada de lentilha com atum que é simples e fácil demais! Um prato delicioso para saborear tanto durante o ano novo quanto em outras épocas do ano. Tem muitas fibras e proteínas, além de que faz super bem para a saúde. 

Como fazer salada de lentilha com atum?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de lentilhas cozidas (pode usar lentilhas de pacote, só cozinhar conforme as instruções)
  • Check1 lata de atum (escorra bem o óleo ou a água)
  • Check1 cebola roxa pequena picada em cubinhos
  • Check1 tomate grande sem sementes picado em cubinhos
  • Check1/2 pepino picado em cubinhos
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckSalsinha picada a gosto
Modo de preparo
  • CheckPrimeiro, se você for usar as lentilhas de pacote, cozinhe elas conforme as instruções na embalagem. Depois de cozidas, escorra bem e deixe esfriar.
  • CheckEm uma tigela grande, coloque as lentilhas já frias.
  • CheckAdicione o atum, a cebola roxa, o tomate e o pepino. Misture tudo.
  • CheckEm outra tigelinha, faça o molho. Misture o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
  • CheckJogue esse molho por cima da salada e mexa tudo para pegar o gostinho.
  • CheckPor último, adicione a salsinha picada e dê mais uma misturada.
  • CheckProntinho! Sua salada de lentilha com atum está pronta. É uma receita super prática, saudável e deliciosa. Perfeita para um almoço leve ou para levar na marmita.

🙂AMEI DEMAIS: Salada de lentilha com tomate e pimentão

Para que serve a lentilha no corpo humano?

A lentilha é um alimento altamente nutritivo e traz diversos benefícios para a saúde do corpo humano. Primeiramente, é uma excelente fonte de proteínas vegetais, sendo uma ótima opção para vegetarianos e veganos. 

As proteínas são essenciais para a construção e reparação de tecidos no corpo. Além disso, as lentilhas são ricas em fibras, que contribuem para a saúde digestiva, ajudando a prevenir a constipação e promovendo a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle de peso. 

Elas também são uma boa fonte de ferro, um mineral vital para a formação de hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue, e pode ajudar a prevenir a anemia. 

As lentilhas contêm ainda significativas quantidades de ácido fólico, importante para a formação de células saudáveis, e outros nutrientes essenciais, como magnésio e potássio, que apoiam a saúde do coração.

Salada de lentilha com atum edu guedes
Salada de lentilha prática e rápida do @segredosdafamilia

Por todos esses motivos, a inclusão de lentilhas na dieta é uma escolha inteligente para uma alimentação equilibrada e saudável.

Mais alguma dúvida de como preparar salada de lentilha simples com atum?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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