Salada de lentilha simples

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Salada de lentilha simples muito prática de fazer para você servir no Réveillon
Salada de lentilha simples muito prática de fazer para você servir no Réveillon
Tempo 1h
Porção 10 Pessoas
Nível Fácil

A salada de lentilha simples é uma ótima aposta para aqueles sábados à noite quando vai se reunir com as pessoas queridas e deseja servir algo prático. Este prato também é bastante famoso nas festas de fim de ano, sendo super saudável. E, conforme a tradição, responsável por trazer sorte e prosperidade para quem o consome. 

Em nosso blog, contamos com várias receitas que levam a lentilha na composição. Uma das mais famosas é a sopa de lentilha com legumes, ótima para ser servida de jantar. 

O arroz com lentilha também é uma aposta interessante e para lá de saudável. O melhor de tudo é que fica pronto em menos de uma hora e combina com vários pratos, desde uma lasanha à feijoada. Use a sua criatividade no momento de servir. 

E então, quer saber quais são os ingredientes que precisará para servir esta delícia? Vem com o Receitinhas

Como fazer salada de lentilha simples?

Como fazer salada de lentilha simples?
Aprenda a fazer esta receita deliciosa em sua casa!

Ingredientes
  • Check1 xícara de vagem
  • Check1 xícara de cenoura picada
  • Check1 xícara de batata picada
  • Check1 xícara de pepino picado
  • Check1 xícara de brócolis picado
  • Check3 xícaras de lentilha
  • Check1 xícara de manga picada
  • Check1 cebola picada (opcional)
  • CheckSal a gosto
  • Check1 litro de água
  • Check1 fio de óleo de oliva
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão, adicione a vagem, cenoura, batata e brócolis, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, retire a água.
  • CheckMisture todos os ingredientes e adicione sal se necessário.
Dicas

A manga é utilizada para acrescentar um sabor agridoce para a receita. Entretanto, você pode trocar por maçã ou abacaxi.
Adicione outros ingredientes como o pimentão a gosto para incrementar o sabor.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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