Salada de bacalhau com legumes e verduras

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Como fazer uma salada de bacalhau com legumes e verduras rápida e muito perfeita
Como fazer uma salada de bacalhau com legumes e verduras rápida e muito perfeita
Tempo 40m
Porção 10 Porção
Nível Médio

A salada de bacalhau com legumes e verduras é uma aposta super nutritiva para todas as ocasiões. Inclusive para os dias que está com preguiça de elaborar um prato mais complexo, mas tem vontade de comer algo que seja delicioso e marcante. 

O bacalhau é um peixe rico em vitaminas que fazem parte do complexo B. Tendo isso em vista, é uma aposta para lá de interessante para prevenir câimbras e auxiliar na movimentação dos músculos. 

Além disso, devido à abundância de ômega 3 em sua composição, auxilia na prevenção de problemas de memória. 

Nosso blog possui centenas de receitas que levam o bacalhau na composição e que super vale a pena fazer em seu lar. O bolinho de bacalhau com batata fritinho e bem  douradinho é uma entrada magnífica, que não tem como recusar. Também recomendamos o mais cremoso bacalhau gratinado no forno, que fica pronto em 1 hora. 

Como preparar uma salada de bacalhau com legumes e verduras?

Como fazer  salada de bacalhau com legumes e verduras?
Como fazer  salada de bacalhau com legumes e verduras?

Ingredientes
  • Check1 bacalhau cozido e desfiado
  • Check1 batata cozida picada
  • Check1 cenoura cozida picada
  • Check1 cabeça de brócolis cozido e picado
  • Check5 folhas de alface
  • Check4 tomates picados
  • Check1 cebola picada
  • Check4 ovos cozidos
  • Check1 dente de alho triturado
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 xícara de azeitona verde
  • Check1 fio de azeite de dendê ou oliva
Modo de preparo
  • CheckCozinhe em uma panela de pressão a batata, bacalhau, cenoura e brócolis, corte tudo em pedaços.
  • CheckCorte os demais ingredientes e misture em uma vasilha.
  • CheckPronto, basta servir.
Dicas

Usar manteiga de garrafa para temperar faz com que o sabor fique imperdível!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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