Rocambole de carne na airfryer
Experimente esse delicioso rocambole de carne na airfryer que tem receita muito fácil e todos irão simplesmente amar, sendo perfeito para qualquer opção!
Como fazer rocambole de carne na airfryer?
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- Temperos a gosto
- Misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o ovo, os temperos, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
- Abra a mistura de carne em uma superfície plana formando um retângulo.
- Disponha as fatias de queijo muçarela e presunto sobre a carne.
- Enrole a carne cuidadosamente formando um rocambole, garantindo que o recheio fique bem fechado dentro da carne.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque o rocambole na cesta da airfryer.
- Asse a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, virando-o na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Verifique se o rocambole está cozido por dentro.
- Se necessário, continue assando por mais alguns minutos.
- Retire o rocambole da airfryer, deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, corte em fatias e sirva.
- Acompanhe com legumes assados na airfryer ou uma salada fresca, se desejar.
Posso congelar o rocambole de carne antes de assar na airfryer?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o rocambole de carne antes de assar na airfryer.
Prepare o rocambole conforme a receita e envolva-o firmemente em filme plástico, garantindo que esteja bem vedado.
Rotule com a data e coloque no freezer por até 3 meses.
Quando for assar, retire-o do freezer e deixe descongelar completamente na geladeira antes de colocá-lo na airfryer.
Certifique-se de que o rocambole esteja completamente descongelado antes de assar para garantir um cozimento uniforme.
Essa é uma ótima opção para preparar com antecedência e ter uma refeição pronta para depois.
Além disso, você pode substituir a farinha de rosca por opções como farinha de aveia, pão ralado integral, farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de linhaça ou chia.
Escolha de acordo com suas preferências alimentares e ajuste a quantidade conforme necessário para manter a consistência desejada na receita do rocambole de carne.
Experimente também esse delicioso rocambole de frango!
